2016/12/22◆◆◆年末年始休業のおしらせ◆◆◆

誠に勝手ながら、年末年始は下記の通り休業とさせていただきます。


年末年始休業期間 12月30日(金)~1月4日(水)


なお、1月5日(木)より営業再開し、発送業務は6日(金)から再開させていただきます。

休業日および焙煎日の変動により発送にお時間を頂く場合がございますが、予めご了承くださいませ。


2016/11/23No25ブレンド販売終了のおしらせ

いつも大和屋をご利用頂き誠にありがとうございます。

ご好評いただいておりました『No25ブレンド』ですが、
【11月28日(月)午前中まで】のご注文をもちまして販売終了とさせていただきます。

大和屋25周年を記念した珈琲として長らく親しまれてきた『No25ブレンド』ですが、今年35周年を迎えた節目として販売を終了する運びとなりました。
誠に勝手ではありますが、何卒ご理解・ご了承くださいませ。

今後も、皆様に喜ばれる珈琲を紹介していく予定ですので、
引き続きご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

2016/11/01カフェチョコBOX販売終了のおしらせ

長年にわたり販売しておりました【カフェチョコBOX(180g入/¥561)】ですが、
包材費高騰等の理由ににより、11月1日をもって販売を終了とさせていただきます。
勝手ではございますが何卒ご了承くださいませ。

尚、通常のカフェチョコやその他関連商品は今までどおり販売いたします。
また、カフェチョコBOXに代わる商品も現在準備中です。

人気のカフェチョコシリーズを、今後ともご愛顧のほど宜しくお願いいたします。

2016/10/14「ゲイシャエスメラルダ スペシャル2016」販売


お待たせいたしました。昨年話題の“ゲイシャ”!!を今年も販売いたします。

大和屋では今年も、2016年度オークションで落札した”エスメラルダ農園”のゲイシャを販売いたします。


そこで、ゲイシャについて少し説明いたします。興味のある方は以下の文を参考にしてください。

エスメラルダ ゲイシャ Esmeralda Geisya

~ まさに“コーヒー・ジュエリー” 世界最高とも言われる珠玉のコーヒーをお届けします ~

 エスメラルダ・ゲイシャ、伝説の幕開け


コーヒーに関わる業界の中で、“ゲイシャ”というキーワードが取り沙汰されるようになったのはここ数年のこと。2004年の中米・パナマにて行われたコーヒーの国際品評会・“BEST OF PANAMA”で、世界の注目を集めました。


 
エスメラルダ農園が出品した無名のコーヒーが、「まるで、オレンジジュースを飲んでいるかのような飛び抜けたフルーティーさ」といった評価を得て、他の
コーヒーを圧倒するような驚くべき審査結果で優勝し、オークションでは有り得ないほどの高値で落札されたことから始まりました。

しかも、ゲイシャの伝説はこの年だけにとどまりません。“BEST OF PANAMA
ではそれから4年連続して「第1位」。アメリカで行われたコーヒーのコンテストでは3年連続して「第1位」。まさに完全無敵であることを世界に知らしめてきました。2010年に行われたオークションでもエスメラルダ農園のゲイシャは史上最高価格を大きく更新しました。現在に至るまでの間、世界の様々なコンテストのタイトルを総なめにしているのです。

 今までのコーヒーでは考えられなかった、それまでの落札価格を数倍の単位で塗り変え続けている奇跡のようなコーヒー。それが、パナマのエスメラルダ農園のゲイシャ種、“エスメラルダ・ゲイシャ” です

エスメラルダ農園の成功物語は、“ゲイシャ”とともにあります。何が故に、このコーヒーは多くのコーヒー愛好家の間で絶対的な存在になったのでしょうか?


そもそも“ゲイシャ(GEISYA)”とは?

 ここまで有名になったエスメラルダ・ゲイシャのルーツは何でしょうか?そもそも“ゲイシャ”という名前は、コーヒーの樹の品種の一つです。ゲイシャ種はエチオピアが原産とされ、そこで自生していた近くの山の名前がその由来となったとの説があります。


ゲイシャ種はエチオピアに起源をもつコーヒーの樹の原種に近いものとされ、その歴史はかなり長いと思われます。しかし、このゲイシャが発見されたのは比較的最近の話で1931年にエチオピアで発見されました。 その後ケニアに渡ったゲイシャ種の苗はアフリカのタンザニアに、そして海を渡って中米・コスタリカに入りました。更に数年のときを経て、パナマに輸入されました。実にゲイシャ種発見から30年近く経ってからの事です。


 埋もれてしまったゲイシャの歴史


“ゲイシャ”が注目されたのはここ数年のこと。それまで注目されなかった理由として生産性の悪さがあります。

 

ともとゲイシャ種は他のコーヒーの樹と比べると、樹になる実の量は異常に少なく(収穫量が少なく生産性が少ない)ため、全く注目されない品種でした。(実
はコーヒーの樹はコーヒー豆を収穫できるまで5年ほどの年月を要します。)他のコーヒーの品種では生産性を高める為に何世代にもわたってコーヒーの樹の原
種を改良してできた樹であるのに対し、ゲイシャは原種からほとんど姿を変えずにいる極めて古い品種です。 同じ手間暇をかけてこの程度の実りしか得られな
い品種は生産者の立場で考えると、歴史から姿を消してしまっても不思議ではありません。

 エスメラルダ農園でもコーヒーの苗を買い入れていた時に、他の苗に混じってゲイシャの苗がひっそりと紛れ込んだのでしょう。生産性の低さからゲイシャ種の木
は農園の片隅に追いやられ忘れ去られてしまいました。近代農園のやり方から切り捨てられてしまい、歴史からその名を消される運命を辿ってしまいます。

 
数十年に渡って大量生産が主流となった時代に、コーヒーといえば、一部の銘柄を除いて、全て「コーヒー」という名前で取引され、農園から収穫したコーヒー豆は全て品種を問わずに混ぜられて、“普通のコーヒー”として他の農園同様に出荷されていました。


ゲイシャの再発見

 それから年月が過ぎ、2000
代になり“スペシャルティコーヒー”と言われる品質の高いコーヒーを求める流れの全盛に入りました。ブームが広がるにつれ、品評会やオークションがコー
ヒーを生産する国々で開催され、これまで安い単価で売らなければならなかった生産者にとっては、コーヒーを高値で売ることができるチャンスが訪れたので
す。

 そ
の当時まだ無名であったエスメラルダ農園でも、このチャンスに自らの農園のコーヒーを品評会に出品する事を考えました。農園のそれぞれの区画ごとに分けて
コーヒーの味のチェックを行ったところ、ある特定の区画で収穫されたコーヒーのみが、他とは比較にならないほど香りと味が優れていることに気付きます。こ
れこそ、それまで注目されていなかった“ゲイシャ種”の樹々が育っていた区画でした。農園ではさっそく片隅にあるゲイシャ種の本格的な生産に取り掛かりま
した。生産性の低さという欠点こそあれ、その特別な味と香りに勝機を見出したのです。

 その時に発見された区画のコーヒーが2004年のベストオブパナマの国際品評会にて称賛の嵐を呼び、衝撃のデビューを果たす事になったのです
 
 そして、コーヒーブームが進む中、エスメラルダ農園のゲイシャはオークションでどんどん値段が吊りあがっているのです。急に需要が増え、供給がまったく追い
ついていない状態です。 噂が噂を呼び、これまでオークションに参加していなかった国のロースター(コーヒーの焙煎業者)が入り込んで、史上最高値を後押
ししているのです。近年は日本を含めたアジアへの輸出が増加傾向にあります。エスメラルダ農園ではここ数年で農園の広さを倍増させているのですが、それで
も需要に追い付く事が出来ないようです。 

ひと口飲めば分かるその味の違い

 
 ゲイシャの風味の特徴は誰が飲んでも分かる味と香りの違いです。柑橘系を思わせる際立つフレーバー、突き抜ける明るいさわやかさが一番の特徴です。

 湯気とともに溢れ出す風味は、コーヒーの芳醇な香りというよりは、「フルーティーな」という表現がピッタリと当てはまります。コーヒーなのにアールグレイやレモンティーにも似たフルーティーなフレーバーと、甘みが複雑に絡み合うようです。今までのコーヒーの概念を覆す、「コーヒーではないコーヒー」と言っても過言ではない、その香味を是非お楽しみ下さい。

世界に広がるゲイシャ

 
“ゲイシャ”は、コーヒー業界における高品質志向の世界的な流れをリードしています。2004年以降のエスメラルダ農園のすさまじい勢いを目の当たりにしたコーヒー生産国のそれぞれの農園では、ひそかにゲイシャの栽培を始めています。これからそう長くないうちに、世界各地からゲイシャの出荷が始まることでしょう。


ゲイシャ珈琲をお買い求めの方はこちら>>>

2016/08/01ネットショップデザインリニューアル

大和屋ネットショップのデザインをリニューアルしました!
商品写真を大きくして見やすくなりました。

なお、お買い物・支払い方法などに変更はございません。
今までどおりお買い物お楽しみ下さい。

2016/07/26◆◆◆お盆休業のおしらせ◆◆◆

誠に勝手ながら、下記の期間お盆休業とさせていただきます。


お盆休業期間 8月14日(日)~17日(水)


なお、18日(木)より営業再開し、発送業務は19日(金)から再開させていただきます。

休業日および焙煎日の変動により発送にお時間を頂く場合がございますが、予めご了承くださいませ。


2016/06/17クール便料金変更のおしらせ

日頃より大和屋ネットショップを御利用いただき誠にありがとうございます。

クール便料金につきまして、近年の運送料値上げや資材値上げにより
現在の価格を維持することが難しくなりました。
お客様へは心苦しいお願いとなりますが、
6月17日(金)よりクール便料金を下記の通り値上げさせていただきます。

クール便料金
旧価格 【200円+税】
新価格 【250円+税】

何卒ご理解・ご了承お願い申し上げます。

大和屋ネットショップ

2016/02/19モカマタリ販売休止および香りのモカ新発売

中東情勢の悪化により、モカマタリの供給が難しく、入荷の見込みが立っておりません。
つきましては誠に勝手ながら、『モカマタリ』は2月19日(金)をもって販売休止とさせていただきます。何卒ご了承くださいませ。

尚、それに代わる商品として、
2月22日(月)より新しい珈琲を発売いたします。

新発売 エチオピア・香りのモカ 100g/590円(本体価格)

大和屋がお届けする新しいモカコーヒーです。
ぜひ御賞味ください!

2016/02/19特上マタリ価格変更のお知らせ

中東情勢の悪化によるコーヒー豆の供給減少のため、
特上マタリで使用するコーヒー生豆が大幅な価格の上昇となりました。

つきましては、下記のとおり価格変更とさせていただきます。
何卒ご了承くださいませ。

2月22日(月)AM10:00~

新価格 特上マタリ 100g/850円(本体価格)

2016/02/15くるみごろ今季分終売のお知らせ

冬季限定
大和屋オリジナル商品【くるみごろ(コーヒー・塩キャラメル・抹茶きなこ)】

上記商品ですが、大変好評により2/15(月)を持って今季分のインターネット販売を
終了とさせていただきます。


次回発売は来季の9月頃を予定しております。

何卒ご了承くださいませ。

2016/02/5桜ブレンド販売開始

《桜ブレンド》


桜をイメージした大和屋オリジナルブレンド珈琲『桜フレンド』が発売です!
甘味のあるまろやかな味わいと、スッキリとした後味のさわやかな珈琲です。
期間限定商品!是非お試し下さい。

4月上旬までの販売となります。

大和屋のコーヒーは焙煎したてにこだわっておりますので、
注文受付から発送までに時間がかかる場合がございます。
御了承くださいませ。

2016/01/08バレンタイン商品販売開始

《バレンタイン商品》


バレンタインの贈り物にピッタリです。
甘いものが苦手な方への贈り物に悩まれている方、
是非バレンタインブレンドを贈ってみてはいかがですか?
期間限定商品です。是非お試し下さい。

2月10日(水)AM10:00注文受付までの販売となります。ご了承ください。

大和屋のコーヒーは焙煎したてにこだわっておりますので、
注文受付から発送までに時間がかかる場合がございます。

バレンタインブレンド】はこちら>>>
バレンタインブレンドドリップパック1枚】はこちら>>>
バレンタインブレンドドリップパック5枚】はこちら>>>
バレンタインブレンドギフト缶】はこちら>>>
バレンタインカフェチョコ缶】はこちら>>>
カフェチョコ(クリアケース入)バレンタイン】はこちら>>>

2015/11/10デッドストック珈琲ミルの販売

◎大変貴重なデッドストック珈琲ミルを販売!

未使用のまま長く眠っていたデッドストック珈琲ミルを限定数ネット販売いたします。
昭和40年代に日本に輸入されたイタリアBG社の物を中心に西ドイツTrosserのミルなどで、
当時でも販売された数が少なかったために未使用品として出てくるのは大変貴重です。
(今現在市場では使用品がアンチィークやヴィンテージとして扱われているようです。)

ただし倉庫内に長期保管されていたため、金属部分の変色や腐食・錆なども多く、
珈琲ミルとして使用するにはメンテンスが必要なため販売する物はあくまでも、
実用品ではなくお部屋のインテリアやお店のイメージ作りのディスプレイなどとして
販売いたします。

珈琲ミルひとつずつ状態が違いますので個別に写真と説明をつけました。
限定1個の物もありますので、興味ある方はお早めにお買い求め下さい。

※珈琲ミル購入は>>>こちら

2015/10/20「ゲイシャエスメラルダ スペシャル2015」販売


お待たせいたしました。昨年話題の“ゲイシャ”!!を今年も販売いたします。

大和屋では今年も、2015年度オークションで落札した”エスメラルダ農園”のゲイシャを販売いたします。


そこで、ゲイシャについて少し説明いたします。興味のある方は以下の文を参考にしてください。

エスメラルダ ゲイシャ Esmeralda Geisya

~ まさに“コーヒー・ジュエリー” 世界最高とも言われる珠玉のコーヒーをお届けします ~

 エスメラルダ・ゲイシャ、伝説の幕開け


コーヒーに関わる業界の中で、“ゲイシャ”というキーワードが取り沙汰されるようになったのはここ数年のこと。2004年の中米・パナマにて行われたコーヒーの国際品評会・“BEST OF PANAMA”で、世界の注目を集めました。


 
エスメラルダ農園が出品した無名のコーヒーが、「まるで、オレンジジュースを飲んでいるかのような飛び抜けたフルーティーさ」といった評価を得て、他の
コーヒーを圧倒するような驚くべき審査結果で優勝し、オークションでは有り得ないほどの高値で落札されたことから始まりました。

しかも、ゲイシャの伝説はこの年だけにとどまりません。“BEST OF PANAMA
ではそれから4年連続して「第1位」。アメリカで行われたコーヒーのコンテストでは3年連続して「第1位」。まさに完全無敵であることを世界に知らしめてきました。2010年に行われたオークションでもエスメラルダ農園のゲイシャは史上最高価格を大きく更新しました。現在に至るまでの間、世界の様々なコンテストのタイトルを総なめにしているのです。

 今までのコーヒーでは考えられなかった、それまでの落札価格を数倍の単位で塗り変え続けている奇跡のようなコーヒー。それが、パナマのエスメラルダ農園のゲイシャ種、“エスメラルダ・ゲイシャ” です

エスメラルダ農園の成功物語は、“ゲイシャ”とともにあります。何が故に、このコーヒーは多くのコーヒー愛好家の間で絶対的な存在になったのでしょうか?


そもそも“ゲイシャ(GEISYA)”とは?

 ここまで有名になったエスメラルダ・ゲイシャのルーツは何でしょうか?そもそも“ゲイシャ”という名前は、コーヒーの樹の品種の一つです。ゲイシャ種はエチオピアが原産とされ、そこで自生していた近くの山の名前がその由来となったとの説があります。


ゲイシャ種はエチオピアに起源をもつコーヒーの樹の原種に近いものとされ、その歴史はかなり長いと思われます。しかし、このゲイシャが発見されたのは比較的最近の話で1931年にエチオピアで発見されました。 その後ケニアに渡ったゲイシャ種の苗はアフリカのタンザニアに、そして海を渡って中米・コスタリカに入りました。更に数年のときを経て、パナマに輸入されました。実にゲイシャ種発見から30年近く経ってからの事です。


 埋もれてしまったゲイシャの歴史


“ゲイシャ”が注目されたのはここ数年のこと。それまで注目されなかった理由として生産性の悪さがあります。

 

ともとゲイシャ種は他のコーヒーの樹と比べると、樹になる実の量は異常に少なく(収穫量が少なく生産性が少ない)ため、全く注目されない品種でした。(実
はコーヒーの樹はコーヒー豆を収穫できるまで5年ほどの年月を要します。)他のコーヒーの品種では生産性を高める為に何世代にもわたってコーヒーの樹の原
種を改良してできた樹であるのに対し、ゲイシャは原種からほとんど姿を変えずにいる極めて古い品種です。 同じ手間暇をかけてこの程度の実りしか得られな
い品種は生産者の立場で考えると、歴史から姿を消してしまっても不思議ではありません。

 
スメラルダ農園でもコーヒーの苗を買い入れていた時に、他の苗に混じってゲイシャの苗がひっそりと紛れ込んだのでしょう。生産性の低さからゲイシャ種の木
は農園の片隅に追いやられ忘れ去られてしまいました。近代農園のやり方から切り捨てられてしまい、歴史からその名を消される運命を辿ってしまいます。

 
数十年に渡って大量生産が主流となった時代に、コーヒーといえば、一部の銘柄を除いて、全て「コーヒー」という名前で取引され、農園から収穫したコーヒー豆は全て品種を問わずに混ぜられて、“普通のコーヒー”として他の農園同様に出荷されていました。


ゲイシャの再発見

 それから年月が過ぎ、2000
代になり“スペシャルティコーヒー”と言われる品質の高いコーヒーを求める流れの全盛に入りました。ブームが広がるにつれ、品評会やオークションがコー
ヒーを生産する国々で開催され、これまで安い単価で売らなければならなかった生産者にとっては、コーヒーを高値で売ることができるチャンスが訪れたので
す。

 そ
の当時まだ無名であったエスメラルダ農園でも、このチャンスに自らの農園のコーヒーを品評会に出品する事を考えました。農園のそれぞれの区画ごとに分けて
コーヒーの味のチェックを行ったところ、ある特定の区画で収穫されたコーヒーのみが、他とは比較にならないほど香りと味が優れていることに気付きます。こ
れこそ、それまで注目されていなかった“ゲイシャ種”の樹々が育っていた区画でした。農園ではさっそく片隅にあるゲイシャ種の本格的な生産に取り掛かりま
した。生産性の低さという欠点こそあれ、その特別な味と香りに勝機を見出したのです。

 その時に発見された区画のコーヒーが2004年のベストオブパナマの国際品評会にて称賛の嵐を呼び、衝撃のデビューを果たす事になったのです
 
 そ
して、コーヒーブームが進む中、エスメラルダ農園のゲイシャはオークションでどんどん値段が吊りあがっているのです。急に需要が増え、供給がまったく追い
ついていない状態です。 噂が噂を呼び、これまでオークションに参加していなかった国のロースター(コーヒーの焙煎業者)が入り込んで、史上最高値を後押
ししているのです。近年は日本を含めたアジアへの輸出が増加傾向にあります。エスメラルダ農園ではここ数年で農園の広さを倍増させているのですが、それで
も需要に追い付く事が出来ないようです。 

ひと口飲めば分かるその味の違い

 
 ゲイシャの風味の特徴は誰が飲んでも分かる味と香りの違いです。柑橘系を思わせる際立つフレーバー、突き抜ける明るいさわやかさが一番の特徴です。

 湯気とともに溢れ出す風味は、コーヒーの芳醇な香りというよりは、「フルーティーな」という表現がピッタリと当てはまります。コーヒーなのにアールグレイやレモンティーにも似たフルーティーなフレーバーと、甘みが複雑に絡み合うようです。今までのコーヒーの概念を覆す、「コーヒーではないコーヒー」と言っても過言ではない、その香味を是非お楽しみ下さい。

世界に広がるゲイシャ

 
“ゲイシャ”は、コーヒー業界における高品質志向の世界的な流れをリードしています。2004年以降のエスメラルダ農園のすさまじい勢いを目の当たりにしたコーヒー生産国のそれぞれの農園では、ひそかにゲイシャの栽培を始めています。これからそう長くないうちに、世界各地からゲイシャの出荷が始まることでしょう。


ゲイシャ珈琲をお買い求めの方はこちら>>>

2015/09/08『珈琲かすてら』値上げのお知らせ

原材料価格の高騰により誠に勝手ながら、
9月14日(月)10時より「珈琲かすてら」を値上げさせていただきます。

珈琲かすてら864円(税込)から907円(税込に変更いたします。
変更時期は9月14日10時注文分から、変更いたします。

変更対象商品は以下の1商品となります。

珈琲カステラ

何卒ご理解賜りますようお願い申しあげます。


大和屋コーヒーネットショップ

2015/09/01焙煎日の変更のお知らせ

珈琲の焙煎日が9/3(木)とカレンダー(サイドメニュー>注文受付と発送について)に記載しましたが、焙煎工場の都合により、9/2(水)に変更させていただきます。

ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承下さいませ。

大和屋コーヒーネットショップ

2015/07/30『珈琲ケーキ』終売のお知らせ

『珈琲ケーキを終売させていただきます。

生産者の都合により、8/1より『珈琲ケーキ』の販売を終了させて頂く事となりました。

長い間ご愛顧ありがとうございました。何卒ご了承下さいませ。


大和屋コーヒーネットショップ

2015/07/29【カフェ抹茶袋入】と【カフェホワイト袋入】内容量変更のお知らせ

原材料価格の高騰により誠に勝手ながら、
「カフェ抹茶 袋入」「カフェホワイト 袋入」の内容量を以下の通り変更させていただくことになりました。


【カフェ抹茶 袋入】90gから85gに変更いたします。
変更時期は8月中旬頃を予定、現商品のパッケージが終了次第、新規格の内容量に変更いたします。


【カフェホワイト 袋入】90gから85gに変更いたします。
変更時期は10月中旬頃を予定、現商品のパッケージが終了次第、新規格の内容量に変更いたします。

変更対象商品は以下の3商品となります。

・カフェ抹茶(袋入)

・カフェホワイト(袋入)

・カフェホワイト和紙ラッピング

何卒ご理解賜りますようお願い申しあげます。


大和屋コーヒーネットショップ

2015/07/25お盆期間の発送について

お盆休業期間:8月13日(木)~16日(日)

焙煎したての珈琲豆
を希望の場合、8月7日(金)までにご注文ください。

※それ以外の商品の
   休業前最終受付:8月10日(月) 午前中
   休業前最終発送:8月11日(火)

◎8月18日(火)の発送開始日以降、商品が揃い次第出荷いたします。

ご迷惑おかけいたしますが予めご了承下さい。

2015/06/29夏限定セット

期間限定で夏のセットをご用意しました。

アイスリキッド2本セット
アイスリキッド4本セット

夏の涼味セットA

この商品は高崎本店と在庫を共有しています。ご注文いただいた時点に在庫が無い場合はこちらよりご連絡させていただきます。

※複数の送り先の対応はしておりません。送付先は1箇所のみの対応とさせていただいております。

※内容の変更については対応できません。

2015/05/19大和屋創業35周年記念プレゼント

大和屋は今年で創業35周年を迎えることとなりました。

日頃の感謝を込めまして、ご注文してくださったお客様全員に、大和屋のこだわりを記載した『珈琲読本』をお送りいたします。
ささやかなプレゼントですが、大和屋の珈琲に対する気持ちが伝われば幸いです。

数量限定のプレゼントです。(なくなり次第終了となります。お一人様1冊のお届けとなります。)
5月22日(金)の発送から、商品と一緒にお送りいたします。(別発送はできません)

2015/04/20ゴールデンウィーク期間の発送について

焙煎したての珈琲豆を希望の場合、4月29日(水)までにご注文ください。
4月30日(木)までのご注文で、5月1日(金)の発送が可能となります。

5月1日(金)~5月6日(水)
上記の期間にご注文いただいた商品は、
5月8日(金)の発送開始日以降、商品が揃い次第出荷いたします。

ご迷惑おかけいたしますが予めご了承下さい。

2015/04/20アイスリキッド♪販売開始

あたたかくなってきました。そろそろアイスコーヒーが飲みたくなる季節ですね。
今シーズンのアイスリキッド全4種類出揃いました。
世の中には色々なリキッドアイスコーヒーが発売されていますが、
大和屋の木炭焙煎はこだわりの本格アイス珈琲に仕上がっております。
とにかく一度お飲み下さい。

水にこだわりあり!
より美味しい珈琲を飲んでいただきたくて…という思いから大和屋ではコーヒーを淹れる水にもこだわっております。
選び抜いたのが、北海道・羊蹄山の天然湧き水“名水きょうごく(”環境省選定・名水100選)。清らかな味わいを感じさせるアイスコーヒーに仕上がりました。
自社工場にて木炭焙煎した珈琲豆を北海道へ空輸し、ネルドリップした本格アイスコーヒーです。


グラスに“氷”と“アイスコーヒー”を入れるだけ。
手軽に喫茶店で出てくるような本格アイスコーヒーをお楽しみ下さい。
無糖ですので、お好みでシロップ、ミルクで甘みを加えてどうぞ…。
また、温めればホットでも美味しいアイスコーヒーです。

味わいも全部で4種類ラインナップ
【大和屋あいす】はこちら>>>
【石挽キあいす】こちら>>>
【特上あいす】こちら>>>
【うまかあいすは】こちら>>>

2015/04/09春摘み珈琲♪期間限定販売

中米のコーヒー産地は12月~3月が収穫の最盛期。大和屋の「春摘み珈琲」は、その年最初の収穫期に作られたコーヒーをフレッシュなまま空輸便で日本に届けられ珈琲です。まさに、コーヒーの「ファーストフラッシュ(一番摘み)」です。

--<味の特徴>--
春の若々しい芽吹きを思わせる、明るくさわやかな甘味すっきりとした口当たりのコーヒーです。

<コスタリカブルマス農園>
ブルマス農園は中米コスタリカの中部、セントラルバレーに1880年に拓かれた3代続く歴史ある農園です。この農園は早くから『ハニーコーヒー』と呼ばれるユニークな生産方法に取組み、世界中から注目を浴びています。※2012年COE優勝

『ハニーコーヒー』とは…

穫したコーヒーチェリーを特別な方法で甘みをコーヒー豆に移らせることによって、ハチミツを思わせる独特な甘い香りのコーヒーに仕上げる製法です。特に今
年は「ブラックハニー」という製法で作られています。糖度計で27%以上のコーヒーチェリーのみを選別し、果肉を90%残し天日乾燥させます。糖分が多い
ため乾燥したパーチメントは黒くなるので「ブラックハニー」と呼ばれています。

通常の珈琲豆は船便にて半年近くかけて輸入しておりますが、『春摘み珈琲』は現地(今年はコスタリカ)の春シーズンに採れた珈琲豆を空輸便にて直輸入している取立て出来立て新鮮の珈琲豆です!

農園主:ファン•ラモン•アルバラード氏
栽培地域:セントラルバレー•エレディア
標高:1200m~1600m
精製方法:ハニー(パルプドナチュラル)
品種:カトゥーラ

数量限定の販売です、是非今年の『春摘み珈琲』を味わってください。

【春摘み珈琲2015】はこちら>>>

2015/04/09紅雲町珈琲屋こよみドラマ

吉永南央さん原作の紅雲町珈琲屋こよみシリーズがドラマ化されます!
珈琲豆と和雑貨のお店を営む76歳のおばあちゃんがヒロインの物語です。
大和屋が舞台美術セットを貸出し&協力しました!!

放送日時▼4月29日(祝)19:30~
番組▼NHK総合 特集ドラマ


店内を彩る数々のうつわやビンに入った珈琲の品揃え、どこか懐かしさを感じるレトロな店内のインテリアにもご注目♪ドラマ内のセットから器やPOP、備品など大和屋らしさを探してみてください。

くわしくはNHKONLINEのHPで>>

2015/04/09大和屋創業35周年記念商品!!

皆様のおかげで、
大和屋は創業35周年を迎えることとなりました。


記念の商品をご用意しております。
以降もいろいろな商品や記念珈琲がでますのでお楽しみに。

大和屋35周年オリジナルてぬぐい】はこちら>>>
【大和屋35周年オリジナルキャニスター】はこちら>>>

2015/04/01メンテナンス終了

価格変更に伴うメンテナンスは終了いたしました。

ご迷惑をおかけいたしました。

2015/03/06価格改定とメンテナンスのお知らせ

コーヒーの市場、生産地の厳しい状況などの要因から

珈琲豆の値上げ、また関連商品(※下記記載)の価格改定を

平成27年4月1日より実施させて頂く事となりました。

ネットショップでは平成27年4月1日(水)正午より、

コーヒー豆 100gあたり20円値上げいたします。

これに伴い、以下のコーヒー関連商品につきましても各種価格変更いたします。

※ドリップパックコーヒー
※コーヒーゼリー
※アイスコーヒーリキッド
※コーヒーギフト商品

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承下さいませ。

また★価格変更に伴い、メンテナンスを行います。

下記の期間はご注文を承ることができませんので、何卒ご理解下さいますようお願い申し上げます。 


メンテナンスの予定期間

    ▼3月31日(火)正午~4月1日(水)正午 


お問い合わせ フリーダイヤル0120-13-6911(平日:10時~18時)

大和屋コーヒーネットショップ

2015/02/18~ゲイシャエスメラルダ~今季販売終了

今年度大好評でした「ゲイシャエスメラルダ スペシャル2014」の
今期販売終了のお知らせをいたします。

平成27年2月23日(月)AM10:00にて、今期販売を終了させていただきます。
たくさんの方々にご購入いただき、誠にありがとうございました。

また2015年度もオークションで落札する予定です。
2015年秋までお待ちください。

 大和屋コーヒーネットショップ



2015/02/06桜ぶれんど♪販売開始

春を感じる珈琲『桜ぶれんど』!季節先取りで気分をあったか~くしませんか?

甘味のあるまろやかな味わいとスッキリとした後味のさわやかな珈琲です。

期間限定商品です。是非お試し下さい。

ホワイトデーの贈り物にいかがですか。
ホワイトデーにピッタリのギフトも来週以降販売いたします。お楽しみに♪

大和屋のコーヒーは焙煎したてにこだわっておりますので、
注文受付から発送までに時間がかかる場合がございます。

桜ぶれんど】はこちら>>>
桜ぶれんどドリップパック1枚】はこちら>>>
桜ぶれんどドリップパック5枚】はこちら>>>

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