【期間限定】ブラジル・百年樹珈琲 200g

CL-016
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【期間限定】ブラジル・百年樹珈琲 200g

中煎り  200g入
1,468円 (税込)
1,359円 (本体価格)
豆の挽き方

樹齢100年を超える長寿の木から採れる珈琲豆 

◆ブラジルの歴史ある農園【セルトン農園】より届いた希少な珈琲豆◆

百年樹珈琲を収穫した珈琲の木は1912年(明治45年・大正元年)に植えられたそうです。
通常、珈琲の木は通常10年、長くて数十年と言われています。
それをはるかに超えて樹齢は今年で106年。
良好な環境で丁寧に手入れをして育てられた【長寿の珈琲の木】です。

長寿を願って、縁起の良い珈琲豆を愉しんでみませんか。
敬老の日の贈り物にも最適です。

味のタイプ:バランス
味の特徴:柔らかな甘味の余韻と滑らかな口当たり、柑橘類のようなフレーバーが特徴。
とてもバランスの良い珈琲です。

100gあたり680円+税

【原産国】ブラジル

◆農園情報◆
セルトン農園(1891年創業)

生産地:ミナスジェライス州南東部 カルモ・デ・ミナス地区
農園主:ナザレス・ディアス・ペレイラ
標  高:1,100~1,450m
品  種:レッドブルボン  精製方法:パルプドナチュラル

セルトン農園はセルトングループの名の由来となった最初の農園です。1891年より100年以上の歴史を持ち、カルモ・デ・ミナスにおけるコーヒー栽培の先駆けです。
農園主のナザレス・ディアス・ペレイラ氏は、カルモコーヒーズ代表のルイスパウロ氏とジャッケス氏の祖母にあたります。ペレイラファミリーはカルモ・デ・ミナス地域で数多くの農園を所有する大農園主一家です。

お届けについて

焙煎したての珈琲豆をお届け
大和屋珈琲ネットショップでは、月曜日と木曜日に珈琲豆を焙煎し、翌日発送しております。※お急ぎでご希望の方は、備考に【最短希望】とご記入ください。

開封しなければ「飲み頃」を保てます
珈琲豆は、焙煎したての鮮度を落とさないために「アロマプレスパック」に詰めてお届けいたします。「アロマプレスパック」は缶にはかないませんが、鮮度保持に役立つパック方式です。
大和屋ではもちろん包材として缶も使用しておりますが、エコロジーの観点からネットショップの商品には「アロマプレスパック」を使用しております。

できれば「豆のまま」
珈琲豆は、空気に触れることによって香りや味が落ちていきます。焙煎したての珈琲豆の香りと味を存分に楽しんでいただくためには「豆のまま」のお届けが理想です。
豆を挽くのは手間がかかるしめんどうという声が聞こえてきそうですが、このちょっとした手間をかけることで「豊かな時間」が手に入るとしたら…。さあ、豆を挽いてみませんか。

豆の挽き方について
当店では豆の挽き方を3つの段階に分けて、お客様のご要望に対応しています。
中挽き…ペーパードリップ(カリタ・ハリオ等)・コーヒーメーカー (ペーパー使用)
細挽き…サイホン・水出しコーヒー
粗挽き…パーコレーター・コーヒーメーカー(金属メッシュ)・コーヒープレス

※珈琲豆は200g単位で販売致しております

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