大和屋の珈琲
サントスピーベリー 200g
◆夏に楽しみたい珈琲◆
【生豆原産国名】ブラジル
100ｇあたり625円＋税
味のタイプ：さっぱり
ヘーゼルナッツのような香りを感じ、口当たりが軽やかな珈琲。
【丸豆(ピーベリー)】
コーヒーチェリーは通常、コーヒーの実に２粒の豆が向かい合って入っています。
ですが稀に１粒しか入っていないものが収穫されます。
独特の丸い形状をしたこのコーヒー豆は収穫量が少なく珍しいコーヒー豆です。
サンパウロ州モジアナ地区・標高600ｍ～800ｍの２１の農園から集められた、グリーンビーンズを厳選しています。
焙煎した珈琲豆をお届け
大和屋珈琲ネットショップでは、月曜日と木曜日に珈琲豆を焙煎し、翌日発送しております。
開封しなければ「飲み頃」を保てます
珈琲豆は、鮮度を落とさないために「アロマブレスパック」に詰めてお届けいたします。「アロマブレスパック」は缶にはかないませんが、鮮度保持に役立つパック方式です。
大和屋ではもちろん包材として缶も使用しておりますが、エコロジーの観点からネットショップの商品には「アロマブレスパック」を使用しております。
できれば「豆のまま」
珈琲豆は、空気に触れることによって香りや味が落ちていきます。珈琲豆の香りと味を存分に楽しんでいただくためには「豆のまま」のお届けが理想です。
豆を挽くのは手間がかかるしめんどうという声が聞こえてきそうですが、このちょっとした手間をかけることで「豊かな時間」が手に入るとしたら…。さあ、豆を挽いてみませんか。
豆の挽き方について
当店では豆の挽き方を3つの段階に分けて、お客様のご要望に対応しています。
中挽き…ペーパードリップ（カリタ・ハリオ等）・コーヒーメーカー （ペーパー使用）
細挽き…サイホン・水出しコーヒー
粗挽き…パーコレーター・コーヒーメーカー（金属メッシュ）・コーヒープレス
※珈琲豆は２００ｇ単位で販売致しております
