大和屋の珈琲
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おすすめ
【期間限定】みのりの珈琲
【生豆生産国】グアテマラ
100ｇあたり 630円＋税
2025年はへび年！新年に楽しみたい珈琲
2025 年の干支である「巳」は豊穣を表し、また縁起の良い鏡もちも、同じく豊穣の願いが込められています。
そこで今回の干支の珈琲はグアテマラ産のコーヒーを使用し、「みのりの珈琲」と名付けました。
穏やかな味わいが特徴のこの珈琲で、穏やかな実りある一年が迎えられますように。
みかんのような優しい酸味とチョコレートのような後味を感じる珈琲です。
【味の特徴】
みかん、ビターチョコ、マイルド、丸み
◆産地情報◆
エリア：：サンタ＝ローサ
農園名：アマティージョ農園
品種：ブルボン、カトウアイ
プロセス：ウォッシュド
焙煎したての珈琲豆をお届け
大和屋珈琲ネットショップでは、月曜日と木曜日に珈琲豆を焙煎し、翌日発送しております。※お急ぎでご希望の方は、備考に【最短希望】とご記入ください。
開封しなければ「飲み頃」を保てます
珈琲豆は、焙煎したての鮮度を落とさないために「アロマプレスパック」に詰めてお届けいたします。「アロマプレスパック」は缶にはかないませんが、鮮度保持に役立つパック方式です。
大和屋ではもちろん包材として缶も使用しておりますが、エコロジーの観点からネットショップの商品には「アロマプレスパック」を使用しております。
できれば「豆のまま」
珈琲豆は、空気に触れることによって香りや味が落ちていきます。焙煎したての珈琲豆の香りと味を存分に楽しんでいただくためには「豆のまま」のお届けが理想です。
豆を挽くのは手間がかかるしめんどうという声が聞こえてきそうですが、このちょっとした手間をかけることで「豊かな時間」が手に入るとしたら…。さあ、豆を挽いてみませんか。
豆の挽き方について
当店では豆の挽き方を3つの段階に分けて、お客様のご要望に対応しています。
中挽き…ペーパードリップ（カリタ・ハリオ等）・コーヒーメーカー （ペーパー使用）
細挽き…サイホン・水出しコーヒー
粗挽き…パーコレーター・コーヒーメーカー（金属メッシュ）・コーヒープレス
※珈琲豆は２００ｇ単位で販売致しております
