大和屋の珈琲
石蔵熟成珈琲 ドリップパック 5枚入
《ドリップパック 5枚クリアケース入》
石蔵の中で熟成させたこだわりの珈琲
石蔵の中で熟成させた、豊かな香りとまろやかな甘味が味わえる珈琲。
珈琲の味が長く長く続きます。
【石蔵熟成珈琲について】
まず、天然の大谷石を積み重ね特製の石蔵を建造し、年間を通じて一定の湿度を維持する環境を作り上げました。
その蔵内ではクラシック音楽（モーツァルト）を流し、コーヒー生豆に最適な保存環境で鮮度を保ったまま熟成させています。
生豆は蔵の中で呼吸を続け、成分を変化させ、香味を変化させていきます。
そうして熟成した生豆は、入荷の頃の青みがかった色からうっすらと黄色いやわらかい色へと変わっていきます。
焙煎も、熟成されたコーヒーの今までになかった香味を実現するために、研究を重ねました。
そうして出来上がった石蔵熟成珈琲は、豊かな香りと、まろやかな甘味が、長く長く感じられます。
時の営みから生まれた、至極の味わいをどうぞお楽しみください。
ドリップパックは手軽に本格珈琲を楽しめます!
１ まずカップを温める。
２ ドリップパックをカップにセット。
３ 少量のお湯を注ぎ、２０秒ほど蒸らす。
４ 残りのお湯をゆっくりと注ぐ。
５ 出来上がり！
◆ポイント◆
ペーパードリップと同様に細口のケトル等に熱湯を移し、ひと呼吸おいてからお湯を注ぐとさらに美味しくいただけます。
【内容量】8.5ｇ×５枚
【賞味期限】製造より１年
【保存方法】高温多湿を避け、開封後はお早めにご賞味下さい。
【生豆生産国名】ブラジル、コロンビア、他
