大和屋の珈琲
石挽キ珈琲 ギフト缶
季節の挨拶や手土産に！
大和屋ならではの石臼でゆっくりと挽いた《石挽キ珈琲》
内容量150ｇ（中挽き～中粗挽き：ペーパードリップ用）
【石挽キ珈琲】とは
こだわりの製法が紡ぎ出す、格別の味わい
・ 石挽キ珈琲のために厳選された豆は、自社焙煎工場で丹念に木炭焙煎されます。数種類の豆を絶妙なバランスでブレンドすることで、「石挽キ珈琲」の名にふさわしい、上品で深みのある味わいが生まれます。
・焙煎後、豆は丸一日かけてじっくりと熟成。その後、独自の石臼でゆっくりと挽き上げられます。時間をかけて丁寧に挽くことで、摩擦による熱の発生を最小限に抑え、コーヒー豆が持つ繊細な香りをしっかりと閉じ込めます。
石臼挽きだからこその、豊かな風味とまろやかさ
・石臼で挽かれたコーヒー粉は、一般的なグラインダーで挽かれた粉とは異なり、丸みを帯びた不揃いな粒が特徴です。一見すると不均一に見えるこの粒こそが、美味しさの秘訣。丸い形状の粉は、お湯との接点が増えるため、より多くのコーヒー成分が抽出され、豊かな香りとコクを引き出します。さらに、粒の大きさの違いが絶妙なバランスを生み出し、一口飲むごとに奥深い味わいの変化を感じさせてくれます。
ぜひ、「石挽キ珈琲」で、一杯のコーヒーに込められた職人のこだわりと、石臼挽きならではの特別な風味をご堪能ください。
【石挽キ珈琲】缶パッケージについて
・ 平成16年度 グッドデザインぐんま 優秀賞受賞
昔ながらの石臼で挽き、旨味を出す石挽キ珈琲。珈琲を和のイメージで、お茶などと同様に気軽に楽しんでもらうため、味へのこだわりを手作り感のある素朴なデザインで表現しました。
デザインのポイントは石臼をイメージさせる柄入り和紙を使用し、色合いも昔ながらの落ち着いた雰囲気と珈琲のイメージを合わせた、茶、ベージュ系。
文字は手書き文字を使い、手づくり感のある素朴さを表現しました。
ラッピング方式にもこだわり、１本１本手で巻いているので天地の折り目は缶ごとに様々な表情を出しています。
内容量 ： 150g
賞味期限 ： 製造より１年
生豆生産国： インドネシア、ブラジル、他
保存方法 ： 高温多湿を避け、開封後はお早めにご賞味下さい。
