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おすすめ
【数量限定】春うらら 200g
【生豆生産国名】ブルンジ
100gあたり547円+税
〈数量限定〉
レモンピールを思わせる爽やかさと、ジャスミンのような
華やかな香り、スッキリ甘い後味の珈琲です。
生産者:ネンバ 生産者協同組合(組合所有のウォッシングステーションで精製)
ネンバ コーヒーウォッシングステーションは首都ブジュンブラから約100㎞、
カヤンザ州の標高1700mに位置するコーヒーウォッシングステーションです。
近隣の3000名の小規模生産農家(農家で育てているコーヒーの木 平均150本程度)
が利用しているウォッシングステーション。
【味の特徴】
レモンピール・ブラウンシュガー・軽い味わい、ジャスミン
エリア:ブルンジ カヤンザ
標高:1,700m
品種:ブルボン
プロセス:ウォッシュド
【内容量】200g
【賞味期限】製造より1年
【保存方法】高温多湿を避け、開封後はお早めにご賞味下さい。
【原材料名】コーヒー(生豆生産国名:ブルンジ)
焙煎した珈琲豆をお届け
大和屋珈琲ネットショップでは、月曜日と木曜日に珈琲豆を焙煎し、翌日発送しております。
開封しなければ「飲み頃」を保てます
珈琲豆は、鮮度を落とさないために「アロマブレスパック」に詰めてお届けいたします。「アロマブレスパック」は缶にはかないませんが、鮮度保持に役立つパック方式です。
大和屋ではもちろん包材として缶も使用しておりますが、エコロジーの観点からネットショップの商品には「アロマブレスパック」を使用しております。
できれば「豆のまま」
珈琲豆は、空気に触れることによって香りや味が落ちていきます。珈琲豆の香りと味を存分に楽しんでいただくためには「豆のまま」のお届けが理想です。
豆を挽くのは手間がかかるしめんどうという声が聞こえてきそうですが、このちょっとした手間をかけることで「豊かな時間」が手に入るとしたら…。さあ、豆を挽いてみませんか。
豆の挽き方について
当店では豆の挽き方を3つの段階に分けて、お客様のご要望に対応しています。
中挽き…ペーパードリップ(カリタ・ハリオ等)・コーヒーメーカー (ペーパー使用)
細挽き…サイホン・水出しコーヒー
粗挽き…パーコレーター・コーヒーメーカー(金属メッシュ)・コーヒープレス
※珈琲豆は200g単位で販売致しております