大和屋の珈琲
【ﾈｯﾄｼｮｯﾌﾟ限定】おすすめコーヒー豆 ストレートセット
大和屋、基本のコーヒー豆
こだわりのストレート豆を3種類セットにしました。
※ギフトセットではございません。
■ブラジル■
味のタイプ：さっぱり
ナッツのような風味を感じ口当たりの軽い飲みやすい珈琲。
【原産国】ブラジル
100ｇあたり704円+税
ナッツの風味を出す為、中煎りに焙煎しました。
ストレートコーヒーをまだ試したことがない人の、最初の一杯としてオススメです。
■コロンビア■
味のタイプ：バランス
オレンジ系のさわやかさと赤ワインのようなボディ感と後味が感じられる珈琲。
【原産国】コロンビア
100ｇあたり704円+税
標高が高いエリアで生産されており、強い酸味が特徴のコーヒーですが、程よい酸味とコクが出るよう、少し深く焙煎しています。
■マンデリン■
味のタイプ：コク深い
重厚で力強いボディ感と、ハーブのような癖のある香りと味わい。
【原産国】インドネシア
100ｇあたり811円+税
ストレートでも人気の高い銘柄です。
独特な香りと味わいのあるマンデリンは、一度飲むと病みつきになる人が多いです。特有な香りがもっとも感じられるポイントで煎り止めしています。ミルクや砂糖と合わせるのもおすすめです！
焙煎した珈琲豆をお届け
大和屋珈琲ネットショップでは、月曜日と木曜日に珈琲豆を焙煎し、翌日発送しております。
開封しなければ「飲み頃」を保てます
珈琲豆は、鮮度を落とさないために「アロマブレスパック」に詰めてお届けいたします。「アロマブレスパック」は缶にはかないませんが、鮮度保持に役立つパック方式です。
大和屋ではもちろん包材として缶も使用しておりますが、エコロジーの観点からネットショップの商品には「アロマブレスパック」を使用しております。
できれば「豆のまま」
珈琲豆は、空気に触れることによって香りや味が落ちていきます。珈琲豆の香りと味を存分に楽しんでいただくためには「豆のまま」のお届けが理想です。
豆を挽くのは手間がかかるしめんどうという声が聞こえてきそうですが、このちょっとした手間をかけることで「豊かな時間」が手に入るとしたら…。さあ、豆を挽いてみませんか。
豆の挽き方について
当店では豆の挽き方を3つの段階に分けて、お客様のご要望に対応しています。
中挽き…ペーパードリップ（カリタ・ハリオ等）・コーヒーメーカー （ペーパー使用）
細挽き…サイホン・水出しコーヒー
粗挽き…パーコレーター・コーヒーメーカー（金属メッシュ）・コーヒープレス
※珈琲豆は２００ｇ単位で販売致しております
